Mousse de naranja

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Mousse de naranja

Ingredientes:

  • 4 el zumo de naranjas
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de harina de maíz refinado
  • 150gr azúcar
  • 1/4 l agua
  • 2 vasos de nata montada
  • 200 grs chocolate hecho
  • 4 palitos de canela

Preparación:

En un recipiente, mezclar bien el zumo de naranja, el azúcar, la harina de maíz, 2 yemas de huevo y el agua, calentándolo hasta que espese. Dejar que se enfríe y añadir las claras montadas mezclando bien. Servir esta mousse en copas, adornando con la nata montada, el chocolate hecho y los patitos de canela.

Etiquetas: mousse receta naranja

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